原本还因为李骁大放厥词而大笑不已的黄豪雄，更是气得又砸了好几个杯子。
脸色更是阴沉到仿佛能滴出水来。
……
“接下来，我们来做这次直播的主菜。”
李骁估摸着时间，将灯影牛肉的盘子推到了一旁。
一次直播，主要是做一道主菜，灯影牛肉，只能算是一道小菜而已。
而李骁这一次准备的主菜，就是开封名厨陈氏家族流传百年的一道菜肴。
开封套四宝。
这道菜，乃是一道集鸡、鸭、鸽、鹌鹑之浓、香、鲜、野四味于一体的菜式。
四只全禽层层相套，个个通体完整，无一根骨头。
一道菜肴多种味道，不肥不腻，清爽可口，回味绵长。
套四宝属衙门派，制作精细，色香味形十分讲究，制作时费工费时，技术不过硬不行，火候掌握不好也不行。
其中最复杂的是剔骨，需要全神贯注，犹如艺术雕刻。
以颈部开口，将骨头一一剔出，个个原形不变。有的地方虽皮薄如纸，但仍得达到充水不漏。
剔骨后将四禽身套身、腿套腿，成为一体。
其技艺所需之高，可想而知。
在简单介绍过后，李骁也向观众展示了这一次的食材。
紧接着，李骁将要用到的鸡、鸭、鸽、鹌鹑一字排开，便不再说话，而是拿起了手边的一柄剔骨刀。
套四宝的第一步，就是剔骨。
这也是最难的一步，但是对于李骁来说，却是一种炫技。
细长的剔骨刀在李骁手里，仿若是一朵盛开的刀光之花，动作极快。
观众根本就看不清李骁如何出刀，就只看见案板上的骨头一根根的冒了出来。
到最后，四只全禽的剔骨完成之后，那取出来的骨头，竟然还能拼接回去成为一副完整的骨骼。
所有人都看得目瞪口呆。
没有一个人说话，也没有一个人打字，因为都被震惊得不知道该说什么了。
这份极致的刀工，浑然天成的动作，每一次出刀，都如羚羊挂角，无迹可寻。
每一个人都不由自主的被吸引，忘了自己该干什么。
李骁做菜的动作，就像是一场惊世绝妙的舞蹈，没有一个人人愿意移开视线。
直到最后，套四宝上桌，观众才从这场视觉盛宴里清醒过来。
这道菜，李骁是用青花细瓷的汤盆端上来的。
展现在观众面前的，先是那体形完整、浮于汤中的全鸭，其色泽光亮，醇香扑鼻。
拨开第一层鲜香味美的鸭子后，便是一只清香的全鸡映入眼帘。
再之后，便是那滋味鲜美的全鸽，以及鸽子肚里那一只体态完整，肚中装满海参丁、香菇丝和玉兰片的鹌鹑。
整道菜浑然一体，色泽光亮，宛若琥珀一般。
而且出自李骁之手的菜式，无一不像是一件精美的艺术品。
这道套四宝，也不例外。
如此精美的菜肴出现在屏幕上，顿时引起了无数人的舔屏行为。
在这种才吃过晚饭的时候，不知道多少人的肚子又开始了咕咕叫。
不过这些都不是李骁需要去想的。
只看旁边工作人员的表情，李骁就知道今晚这场直播，谁胜谁负。